Ernte 2016

Nach einem witterungsmäßig turbulenten Jahr ist die Ernte 2016 endlich eingebracht. Am Anfang der Vegetationsperiode wurden wir mit Niederschlägen regelrecht überschwemmt. Ausfälle durch Spätfröste hatten wir jedoch nicht. Die Situation besserte sich dann deutlich im Spätsommer. Zum Glück hat dann der sehr warme und trockene September die Trauben noch so reif werden lassen, so dass für uns alle Qualitätsstufen erreichbar waren. Vor allem freuen wir uns über sehr fruchtige Weiß- und Roséweine, dunkle und gehaltvolle Rotweine sowie feinstrukturierte Sektgrundweine.

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